性状： 本品为白色或类白色结晶性粉末。
储存方法：密闭，避光容器保存。
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N-乙酰-D-甘露糖胺
质量标准
Quality standard
| CAS号 | 14307-02-9 |
|---|---|
| 分子式 | C6H13NO5 |
| 中文别名 | N-乙酰-D-甘露糖胺 |
| 外观和性状 | 本品为白色或类白色结晶性粉末。 |
| 储存方式 | 密闭，避光容器保存。 |
| 产品质量标准 | QS |
| 含量 | 98.0%～102.0% |
| 比旋光度 | +9.0°~ +12.0° |
| 灼烧残渣 | ≤0.5 % |
| 干燥失重 | ≤2.0% |
| 重金属 | ≤10 mg/kg |
| 砷 | ≤1 mg/kg |
| 细菌总数 | ≤1000 CFU/g |
| 酵母、霉菌 | ≤100 CFU/g |
| 大肠菌群 | 不得检出 |
| 沙门氏菌 | 不得检出 |